Variedade: arauco, ascolana, azapa, cerignola, chileninha, galega, gordal, hojiblanca, kalamata, manzanilla e sevilhana.
Tipos: descaroçada, fatiada, inteira e recheada (diversos)
Embalagens: latas, frascos, barris e baldas.
País de Origem: Argentina, Chile, Espanha, Peru e Portugal
